10
ژوئن
طرز تهیه قیسی آبدار
زردآلو، این میوه تابستانی خوشرنگ و آبدار، نه تنها به صورت تازه لذت‌بخش است، بلکه می‌توان آن را خشک کرده و به یک خوراکی محبوب با نام قی...
08
ژوئن
پاپریکا چیست و چه کاربردی دارد؟
اگر تاکنون نام پاپریکا را شنیده‌اید اما دقیقاً نمی‌دانید این فلفل خشک‌شده‌ی خوشرنگ چیست، چه طعمی دارد و در چه غذاهایی استفاده می‌شود، ا...
07
ژوئن
طرز تهیه آلبالو خشکه به ۴ روش
آلبالو خشکه یکی از تنقلات سالم و خوش‌طعم تابستانی است که می‌توان آن را با روش‌های مختلفی تهیه کرد. طرز تهیه آلبالو خشکه شامل روش‌هایی م...
02
ژوئن
از خواص آلبالو خشک چه میدانید؟
خواص آلبالو خشک فقط به طعم ترش و دل‌چسبش خلاصه نمی‌شود. این میان‌وعده طبیعی و خوش‌خوراک، سرشار از ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و فیبر است که...
02
ژوئن
3 روش طلایی طرز تهیه آلو خشک
در این مطلب، با طرز تهیه آلو خشک خانگی به سه روش ساده و کاربردی آشنا میشوید: خشک‌کردن آلو زیر آفتاب، استفاده از فر و دستگاه خشک‌کن میوه...
31
مه
خواص شگفت انگیز آلو خشک
آلو خشک یکی از مفیدترین خشکبارهای طبیعی است که از گذشته تا امروز جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و رژیم غذایی ایرانیان داشته است. این میوه خو...
28
مه
بهترین روش های خشک کردن شوید
شوید، یکی از پرکاربردترین و محبوب ترین سبزی‌ها در آشپزی ایرانی است که به صورت تازه و خشک در انواع غذاها استفاده می‌شود. اگرچه خرید شو...
27
مه
شوید خشک بهتر است یا شوید تازه؟
شوید، یکی از محبوب ترین و پرکاربرد ترین سبزیجات معطر در آشپزی ایرانی است. این گیاه خوش عطر با طعمی ملایم و دلپذیر، در تهیه انواع غذا ...
27
مه
چند کیلو شوید تازه برابر است با یک کیلو شوید خشک؟
شوید خشک یکی از پرکاربردترین و محبوب ترین سبزیجات خشک در آشپزی ایرانی است که در بسیاری از غذا ها مانند پلوها، سوپ ها و خوراک ها استف...
26
مه
همه چیز در مورد شوید خشک
شوید، یک گیاه معطر که قرن ها مورد توجه قرار گرفته است، نه تنها یک عنصر اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها، بلکه یک عنصر غرق در تاریخ و فواید...